recepten & kookavonturen

Tag: spekjes

Mosterdsoep en de basis voor gebonden soep

Mosterdsoep en de basis voor gebonden soep

Deze mosterdsoep met spekjes is een gebonden soep zoals ze dat zo mooi noemen. En de basis voor gebonden soepen is en roux. Als je weet je hoe je de basis maakt kun je eindeloos variëren. In plaats van een mosterdsoep kun je dan ook […]